Gerçek kaşar peyniri nasıl olmalı? Gerçek Kaşar peynirinin kokusu temiz ve hafif ekşi olmalıdır. Kokudaki keskin veya hoş olmayan bir amonyak notası, peynirin bozulduğunun veya kötü saklandığının bir göstergesi olabilir. Cheddar peynirinin tadı, tuzluluk ve tatlılığın dengeli bir karışımını sunmalıdır. Gerçek kaşar peyniri bıçağa yapışır mı? Gerçek cheddar peyniri kesilirken bıçağa yapışmaz. 2. Gerçek cheddar peyniri yandığında yanmaz, sadece erir. En kaliteli kaşar peyniri hangisi? Taze çedar peyniri konusunda Türkiye’nin “1 Numaralı” markası seçilen Muratbey, böylece dünya çapında markaların da verdiği “QUDAL – Kalitede 1 Numara” madalyasını taşıma hakkını da korudu!11 Temmuz 2018 Kaşar peyniri alırken nelere dikkat edilmeli? Cheddar…
Yorum Bırak