Kedi balığı yenir mi? Dünyanın her yerinde hem yenilebilir hem de yenilemez çeşitli balık türleri vardır. Bu balık türleri arasında yayın balığı en merak uyandıranlardan biridir. Çoğu tatlı suda yaşamasına rağmen yayın balığı yenilebilir balık türlerinden biridir. Yayın balığı ve kedi balığı aynı mı? Siluridae familyasından bir balık türü olan yayın balığı, geniş ve yassı baş yapısı, geniş ağzı, ağızdan çıkan iki uzun anteni ve çeneden çıkan dört kısa anteni ile kolayca tanınan bir tatlı su balığıdır. Bıyıklı gibi göründüğü için bir kediye benzeyen bu balığa halk arasında “yayın balığı” da denir. Pangasius lezzetli mi? Lezzetli ve kolay yenen bir…
Yorum Bırak